ಫೈನ್ ಬ್ರೂನೈಸ್ ("ಬ್ರೂನ್-ವಾಹ್ಜ್" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮೂಲಭೂತ ಅಡುಗೆ ಕಲೆಗಳ ಚಾಕು ಕಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ 1/16 ಇಂಚು × 1/16 ಇಂಚು × 1/16 ಇಂಚು ಅಳತೆಯ ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
ಮೂಲ ಚಾಕು ಕಡಿತದ ಚಿತ್ರಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ನೈಫ್ ಕಟ್ ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ ನೋಡಿ .
ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿ ಮೂಲಭೂತ ಚಾಕು ಕಡಿತಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬಹುದು:
- ದೊಡ್ಡದಾದ ದಾಳಗಳು
- ಬ್ಯಾಟನ್ನೆಟ್
- ಮಧ್ಯಮ ದಾಳಗಳು
ಮತ್ತು ಚಾಕು ಕಡಿತದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ , ಮುಖ್ಯ ನೈಫ್ ಕಟ್ ಪುಟವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.