ಈ ಸುಲಭ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೀನರ್ಗಳ ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟ ಪಕ್ಷದ ಆಹಾರ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಿನಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಪಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಸಾಸ್ಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವಂತೆ ಕಾಣುವ ಸುಲಭವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರವು ಸುವಾಸನೆ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಟಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನೆಂದು ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಹೋಳಾದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫ್ರಾಂಕ್ಸ್, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಮೋಕಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ-ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಂದರೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಪ್ಕಿನ್ಸ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಪೌಂಡ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/2 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 2 ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೈಟ್-ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಂಕ್ಸ್ ಇರಿಸಿ.
- ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ HIGH ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಉಷ್ಣತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಂದು
ಈ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫ್ರಾಂಕ್ಸ್ ಪಕ್ಷದ ಹಿಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರೆಂದು ನೀವು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿನಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕುಕ್ಸ್, ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಮೋಕಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿದರೆ, ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೆಲ್ಲಿ- ಮಾತ್ರ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಒಂದು ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಸೆಯಬಹುದು! ಮತ್ತು, ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಬೇಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ - ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್-ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್-ಸುತ್ತಿ ಮಿನಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇವಲ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 214 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 46 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 610 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |