ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ "ಸಾಸಿವೆ ಪೇಂಟ್," ಈ ಸೂತ್ರವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕಣಜಗಳು , ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು , ಹಂದಿಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 12-ಔನ್ಸ್ (350 mL) ಫ್ಲಾಟ್ ಬಿಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 4 ಕಪ್ಗಳು (950 ಮಿಲಿ) ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/2 ಕಪ್ (120 mL) ಕಡು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲಿ) ಲೂಯಿಸಿಯಾನ-ಶೈಲಿಯ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ (5 mL) ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀ ಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ರಿಫ್ರೆಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಾಸಿವೆಗಾಗಿ ಡಿಜೊನ್-ಶೈಲಿಯ ಸಾಸಿವೆ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ರಬ್ ಅರ್ಜಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 24 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 286 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |