ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಎಳೆದ ಹಂದಿಯ ತಿನಿಸುಗಳು
ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಬಹುಶಃ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಶುದ್ಧವಾದ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಈ ದಕ್ಷಿಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡೀ ಹಾಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಕೈಯಿಂದ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳು, ರಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಲಾವ್ಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಳೆದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಹಂದಿ ಭುಜದ ಹುರಿದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಈ ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಉತ್ತಮ ಊಟ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಎಳೆದ ಹಂದಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ. ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಮಹಾನ್ ರುಚಿಯ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ರಬ್ ಮತ್ತು ಮಾಪ್ (ಬಾಸ್ಟ್) ಸೇರಿದಂತೆ ಎಳೆದ ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕರೊಲಿನಾ ಶೈಲಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲವಾದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಾದಿರಿಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಮೆಂಫಿಸ್-ಶೈಲಿ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿಮೆಂಫಿಸ್-ಶೈಲಿ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿ. ಜೇಮ್ಸ್ Baigrie / Stockbyte / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಮೆಂಫಿಸ್-ಶೈಲಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಿಹಿ, ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ಖಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಈ ಮಹಾನ್ ದಕ್ಷಿಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿಗೆ ಆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸುತ್ತದೆ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಡ್ಸ್ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಡ್ಸ್ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿ. ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಎಳೆಯಲಾದ ಹಂದಿಗೆ ಈ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೂಲಭೂತವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಟೆಕ್ಸಾಸ್-ಶೈಲಿಯ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿಟೆಕ್ಸಾಸ್-ಶೈಲಿಯ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿ. ನೈನ್ ನೈಋತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಳೆದುಕೊಂಡು ಬನ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಜೋಳದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಳೆ ಹಂದಿಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಳೆ ಹಂದಿ. ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
10 ರ 06
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿರಿಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿರಿ. ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೇನ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಕೆರೊಲಿನಾ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಕೆರೊಲಿನಾ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿ. ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಕೆರೊಲಿನಾ ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಅಧಿಕೃತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಅದು ಹೋಗಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ವೆಟ್ ಸಾಸಿವೆ ರಬ್ನಿಂದ ಎಳೆಯಲಾದ ಹಂದಿವೆಟ್ ಸಾಸಿವೆ ರಬ್ನಿಂದ ಎಳೆಯಲಾದ ಹಂದಿ. ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಆರ್ದ್ರ ಸಾಸಿವೆ ರಬ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೀಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
09 ರ 10
ನೈಋತ್ಯ-ಶೈಲಿಯ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿನೈಋತ್ಯ-ಶೈಲಿಯ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿ. ಲಾರಿ ಪ್ಯಾಟರ್ಸನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೈಋತ್ಯ ಹಂದಿ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಎಳೆದ ಹಂದಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ವಿಲಿಯಂ ಮರ್ರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಉಳಿದವರು ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಎಳೆದರು. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಾಯಿಯ ವ್ಯವಸಾಯದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.