ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ಮೊದಲು ಕೇವಲ 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಿ.
ಇದು ಪಟ್ಲಕ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಾಸ್
ಬಿಳಿಬದನೆ ಲಸಾಂಜ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆ
- 1 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/3 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ನ 1 ಕೆನ್ (10 3/4 ಔನ್ಸ್) ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1/2 ಕಪ್ (2 ಔನ್ಸ್) ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ದಂಡ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್, ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಘನ ಬಿಳಿಬದನೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಹಾಕಿ; ಕೊರೆಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಡ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ಡ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಜೊತೆ ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಅನಾವರಣಗೊಂಡಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 355 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 84 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 280 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |