ನಿಜವಾದ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ವಾಫಲ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಸಹಿ ಗಾಳಿಪಟ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸರಳವಾದ ಧೂಳು ತುಂಬಿದ ಈ ಅಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್
- 1/4 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 2 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 4 ಕಪ್ಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1/4 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ತೀವ್ರ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ 1/4 ಕಪ್, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲು ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯ.
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಹಚ್ಚಿ.
- ಅದನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 340 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 132 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 245 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |