ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಈ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸುಲಭದ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸುಮಾರು 6 ರಿಂದ 8 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ
- 2/3 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಂದು ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಒಲೇ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ತುಳಸಿ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಲೂವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 400 ಎಫ್ ಗೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ . ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಅಥವಾ ಕವರ್ ಸೇರಿಸಿ; 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಲ್ಮಾನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಚರ್ಮದ ಕಡೆಗೆ ಕೆಳಗೆ, 14 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 670 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 152 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 310 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 59 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 57 ಗ್ರಾಂ |