ಸೌಸಿ ಟರ್ಕಿ ವಿಂಗ್ಸ್

ಟರ್ಕಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಿಕ್ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ವಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 8 ಇಡೀ ಟರ್ಕಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ
• 2 ಕಪ್ಗಳು / 475 ಮಿಲೀ ಬೀಫ್ ಸಾರು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಕಪ್ / 240 ಎಂಎಲ್ ಕೆಚಪ್
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಮ್ಎಲ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್
• 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೋ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ / 15 mL ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 2 ಚಮಚಗಳು / 10 mL ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಟೀ ಚಮಚ / 5 ಎಂಎಲ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
• 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ
• ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ
• ತಬಾಸ್ಕೊ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲೀ ಕೇನ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ವಿಂಗ್ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಟರ್ಕಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಾಸಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ತಬಾಸ್ಕೊ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್, ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು 1 1/2 ಕಪ್ / 360 ಎಂಎಲ್ ಬೀಫ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1/2 ಕಪ್ / 120 mL ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಜೋಳದ ಗರಗಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಟರ್ಕಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು (ಮೂಳೆಯ ರಸಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದವು). ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	7412
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	286 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	75 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	92 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	3,625 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	6,973 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	59 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1,089 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.