ಈ ಬೇಕನ್ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಟಿ ಒಳಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಯ ಬರ್ಗರ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ಚರ್ಯ! ತ್ವರಿತ ವಾರದದಿನ ಊಟ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು, ಮತ್ತು ಟೈಲ್ಗೇಟ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಕಪ್ (240 ಮಿಲಿ) ಚೂರುಚೂರು ಚದರ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್
- 1/2 ಕಪ್ (120 ಮಿಲೀ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ (120 ಮಿಲೀ) ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಪುಡಿಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲಿ) ಸ್ಪೈಕ್ (ಅಥವಾ
- ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು )
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 mL) ಫ್ಲಾಟ್ ಬಿಯರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಅಧಿಕ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸ್ಟವ್ ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು
- ನೆಲದ ಬೀಫ್, ಸ್ಪೈಕ್ ಮಸಾಲೆ (ಅಥವಾ ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು) ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 6 ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.
- 3 ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ / ಈರುಳ್ಳಿ / ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಂಚಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಗ್ರಿಲ್, ಬ್ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರೆಗೆ (165 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನ), ಸುಮಾರು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಸುಟ್ಟ ಬನ್ಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 878 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 55 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 288 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 914 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 85 ಗ್ರಾಂ |