ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಲಭದ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವುದೇ ಊಟ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಹಿಸುಕಿದ, ಔಟ್ scooped ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಉದಾರವಾದ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು (ಕೋಷರ್)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು)
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ)
- 2 ಕಪ್ಗಳು / 8 ಔನ್ಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂಪಾದ, ಚೂರುಚೂರು; ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- 8 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಬರಿದು, ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ, ವಿಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ; ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ಚೂಪಾದ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆ ಮತ್ತು ಚುಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಫೋರ್ಕ್ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 350 ಎಫ್ಗೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ತಂಪಾಗಿ ತನಕ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿಪ್ಪಿನ ಔಟ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಒಳಗೆ ಸ್ಕೂಪ್.
- ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮದ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಉಳಿದ 2 ಕಪ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚೂರುಚೂರು ಬೇಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಉಳಿದ 1 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉಳಿದ ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೈವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಸೋರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 778 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 62 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 183 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,047 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |