ನಿಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗ್ರಿಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ, ತೀವ್ರವಾದ ಉಷ್ಣವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಕಟ ಕಣ್ಣು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಈ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಯಾವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಹುಳಿ ಲೋಫ್ ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲಿ
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲೀ ಒರೆಗಾನೊ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಎಂಎಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ / 1.25 ಮಿಲೀ ಜೀನ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ / 1.25 ಮಿಲೀ ಕ್ಯಾಯಾನ್ನೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 mL ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಓರೆಗಾನೊ, ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಲೋಫ್ನ ಕಟ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು.
- ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಮ್ ಹಾಳೆಯ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಬಟರ್ಡ್ ಸೈಡ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇರಿಸಿ.
- ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ತನಕ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗ್ರಿಲ್, ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 247 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 69 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 689 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |