ಒಂದು ಚೀಸ್-ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಮಿ ಎಷ್ಟು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಯಾರು ತಿಳಿದಿದ್ದರು? ಇಲ್ಲಿ, ಸುಟ್ಟ ಹಲ್ಲೌಮಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ, ಮಿಂಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ತಾಜಾ ಕರಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಹಲ್ಲೌಮಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
- 2 ರಿಂದ 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ರುಚಿಗೆ: ತಾಜಾ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಚಿಗುರು ತಾಜಾ ಪುದೀನ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಸುತ್ತುವರಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ
- 1 ಗುಂಪನ್ನು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸ್ಲೈಸ್ halloumi ಅಗಲವಾಗಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳಾಗಿ. ಹಾಲೌಮಿಯ ಒಂದು ದಪ್ಪವಾದ ಬ್ಲಾಕ್ ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 "ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ" ನೀಡಬೇಕು. ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಲೌಮಿ ಚೀಸ್ ಹೋಳುಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಗಾತ್ರದಷ್ಟು.
ಜೋಡಿಸಲು, ಒಂದು ತುಂಡು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಗ್ರಿಲ್ ಸೈಡ್ ಡೌನ್ ಮಾಡಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪುದೀನ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸುವಾಸನೆಯ ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾಲೌಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.