ಈ ಕೋಳಿ ದಿವಾನ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಿದೆ. ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೇಲೇರಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಬಯಸಿದರೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಡಬಲ್ ಮಾಡಿ.
ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು (10 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್
- 2 ರಿಂದ 3 ಕಪ್ ಘನೀಕೃತ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಅನ್ನ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಕಪ್
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬ್ರೊಕೋಲಿಯನ್ನು 13x9x2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಘನ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಟಾಪ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್ ; ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಚಮಚ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ; ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರವರೆಗೆ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ; ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 400 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಿ.
- ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜಾಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 758 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 155 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 709 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 53 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 41 ಗ್ರಾಂ |