ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಬೆಣ್ಣೆ

ಬೆಣ್ಣೆಯು ಅಂತಹ ಸರಳ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಕಸ್ಟಮ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರವು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಹಾಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಧದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಬಟರ್ ಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಸಂಯುಕ್ತ ಬಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಟ್ರಿಕ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಲು ಅನುಮತಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿಯಿಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಾರಿ ಕೆನೆ, ಹಾಲು, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನು ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಡೈರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ನೀವು ಅದರ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೆನೆ ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ (1/4 ಪೌಂಡ್ ಅಥವಾ 1/2 ಕಪ್, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಹಾಲು)
• 1 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಿಧಾನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ವೇಗವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ

ಮುಗಿದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇದು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಅದರೊಂದಿಗೆ ವರ್ಧಿಸಬಹುದು.

ಇತರ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಇದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂಯುಕ್ತ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಸಂಯುಕ್ತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ. ಸುತ್ತಲೂ ಆಡುವ ಅನೇಕ ಮೋಜಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆಣ್ಣೆ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಾಹಾರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸೂತ್ರವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆಣ್ಣೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿವನ್ನು ಏಕೈಕ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಹಾವು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ.
• ಮ್ಯಾಪಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ - ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಇದೀಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚಾಚಿರುವ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಟೀ ಕುಡಿಯುವವರು ಈ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯುಕ್ತ ಬೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಅರೆ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	121
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	13 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	8 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	35 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	3 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	2 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.