ಇದು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೋಬಾ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಶೀತ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗೊಚುಜಾಂಗ್ ವಿಭಿನ್ನ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಗೊಚ್ಜಾಂಗ್ನ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ಬಳಸುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಈ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ gochujang ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಧ್ಯಮ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಹಳ ಮಸಾಲೆ ಮಾರ್ಪಾಡನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ತುಟಿಗಳು ಸುಡುವುದು.
ಕಂಟ್ರಿಮ್ಯಾನ್ ಪ್ರೆಸ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಗೊಚುಜಾಂಗ್, ಏಷ್ಯಾದ ಮೂಲ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಅಡುಗೆನಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ gochujang
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.
WH ಫುಡ್ಸ್ ನಿಂದ ಸ್ಪೈಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ನ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಸ್ ಫೈಟ್ ಉರಿಯೂತ:
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೆಣಸುಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತಿನ್ನುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ ನ್ಯೂರೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ ವಸ್ತುವಿನ P ಯ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರತಿಬಂಧಕವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಂಧಿವಾತ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ನರರೋಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೋವು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂವೇದನಾ ನರ ನಾಳದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಂತೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಒಂದು ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಅವರು ಸಂಧಿವಾತದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪಂಜ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರು.
ಚಿಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ:
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಹೊಳೆಯುವ ಬಣ್ಣವು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್-ಪರ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಜಸ್ಟ್ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 6% ನಷ್ಟು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 10% ವಿಟಮಿನ್ ಎ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರೋಧಿ ಸೋಂಕು ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮೂಗಿನ ಮಾರ್ಗಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸಾರುವ ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
SF ಗೇಟ್ನಿಂದ ವಿನೆಗರ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
"ವಿನೆಗರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಆಹಾರ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿನೆಗಾರ್ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನಂತಹ ಜೈವಿಕ ವಿಧಗಳು ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳ, ನರ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ-ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂಗಳಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಜೂಲಿ ಡ್ಯಾನಿಕುಕ್ ಪ್ರತಿ ಊಟದಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಕುಡಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಸಾವಯವ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಸ್ಟ್ಯಾಸ್ಟ್ ತಾಯಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ರಾತ್ರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಪೂರಕಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ; ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. "
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 305 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,106 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |