ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬರ್ಗರ್ ಡಾಗ್

ಈ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಆಕಾರದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮ್ಯಾಕೊರೊನಿ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಆಗಿದ್ದು, ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಜಲಪೆನೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಏನು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಳಬಹುದು? ಈ ಬರ್ಗರ್ ನಾಯಿಗಳು ಆಟದ ದಿನ ಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಂಬಾಲಿಸುವ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಪೌಂಡ್ / 900 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
• 1 1/2 ಚಮಚಗಳು / 7.5 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• 2 ಕಪ್ಗಳು / 475 mL ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ (ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಮಿಲಿ
• ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ಗಿಣ್ಣು ಅದ್ದು, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ)
• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಲ್ಲೆ ಜಲಾಪೆನೋಸ್)
• 3 ಹೋಗಿ ಬನ್ಗಳು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ, ತೆಳುವಾದ, ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು. ಮಾಂಸವು ಒಂದು ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹರಡಿತು. ಇದರಿಂದಾಗಿ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.

2. ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇಡೀ ಬೃಹತ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ, ಮ್ಯಾಕೊರೋನಿ ಒಳಗಡೆ ಇಡಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬರ್ಗರ್ ನಾಯಿ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಅಧಿಕ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು. ನೇರವಾಗಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೇರವಾಗಿ ಬರ್ಗರ್ ನಾಯಿಗಳನ್ನು ನೇರ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಮವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೋಗೆ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ ಜಲಪೆನೋಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.