ಈ ಸುಲಭ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ (ನೇರ)
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಔನ್ಸ್ ಹಸಿರು ಚಿಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಹಲ್ಲೆ)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಮಾಡಬಹುದು / 14 1/2 ಔನ್ಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬೀನ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ; ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಡಚ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ, ಶಾಖ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಗೋಮಾಂಸ browned ತನಕ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- 1 ನಿಮಿಷ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುಕ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಸೂಪ್ ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 618 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 50 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 988 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 83 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 40 ಗ್ರಾಂ |