ರಂಬುಟನ್: ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು

05 ರ 01

ತಾಜಾ ರಂಬುಟನ್ನರನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು

ರಂಬುಟನ್ನರು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾ, ಫಿಲಿಫೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾಗಳಂತಹ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ನೆಹೇಲಿಯಮ್ ಐಪಾಸಿಯಮ್, ಇದು ಲೀಚೀಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಜನರಿಗೆ ಅವರು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಉತ್ತರ ಹವಾಮಾನದ ಜನರು ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಂಬುಟನ್ನ ಹೆಸರು ಕೂದಲುಳ್ಳದ್ದು, ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪೈಕ್ಗಳು ​​ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ; ಅವರು ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಲಿಚ್ಛೆಯಂತೆ, ತೊಗಟೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಬೀಜದ ಬೀಜ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ರೇಂಬುಟನ್ನರು ಅವರು ಮಾಗಿದಾಗ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಲೆಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಹಳದಿ ರಂಬುಟನ್ನನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. Rambutans ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲುಳ್ಳ ಕಾಣುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅದ್ಭುತಗಳು.

ರಂಬುಟನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಲಿಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಂಬೂಟನ್ನರಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು

ರಂಬುಟನ್ನರನ್ನು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ / ಚೀನೀ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ರಂಬುಟನ್ನರನ್ನು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಿ. ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಚರ್ಮವು ರಂಬುಟನ್ನರು ಬಲಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ಅರ್ಥ. ರಂಬುಟನ್ನರನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಹಳಷ್ಟು "ಕಪ್ಪು" ಕೂದಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಗಿದವು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ತಾಜಾ ರಂಬೂಟನ್ನರನ್ನು ನೀವು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಸಿ ಮತ್ತು ರಂದ್ರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೋಗುವ ಮುನ್ನವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ರಂಬುಟನ್ನರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲಾಭಗಳು

ರಂಬುಟನ್ನರು ವಿಟಮಿನ್ C ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು , ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ದ್ರವ್ಯಗಳ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

05 ರ 02

ರಂಬುಟನ್ನನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ರಂಬುಟನ್ನನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ಒಂದು ರಂಬುಟನ್ನನ್ನು ತೆರೆಯಲು, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರಂಬೂಟನ್ನರು ಬಹಳ ಮಾಗಿದರೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ನಡುವೆ ತೆರೆದ ತಿರುಚಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸರಳವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

05 ರ 03

ರಂಬುಟನ್ನ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು

ಸುಂದರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ತರಹದ ರಂಬುಟನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊರಕ್ಕೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

05 ರ 04

ರಂಬುಟನ್ನ ಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು

ಅಡಿಕೆ ತರಹದ ಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಅದು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕ್ಲಲಿಂಗ್ಸ್ಟೋನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಲವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೀಜವನ್ನು ಉಗುಳುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ.

05 ರ 05

ನಿಮ್ಮ ರಂಬುಟನ್ನರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ತಾಜಾ ರಂಬೂಟನ್ನರನ್ನು ಲಘು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಆನಂದಿಸಿ.

ಲೈಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಲಾಂಗನ್ನರಂತೆ, ರಂಬುಟನ್ನರು ತಾಜಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಂಬುಟನ್ನರನ್ನು ಕೂಡಾ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.