ರೈಜಿ ಮಿ ಫಿಥೆ: ಏಂಜೆಲ್ ಹೇರ್ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ರೈಸ್

ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ: ρύζι με φιδέ, REE-zee meh fee-THEH ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಇದು ಸರಳವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೌನ್ ನಂತರ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ದೇವದೂತ ಕೂದಲಿನ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಸುಲಭ ಖಾದ್ಯ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು
• 5 ಕಪ್ ನೀರು (ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್)
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಚಮಚ
• ಮೆಣಸು 1/2 ಟೀಚಮಚ
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 0.4 ಸ್ಟಿಕ್
• 1/3 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/4 ಪೌಂಡ್ ಆಫ್ ಏಂಜೆಲ್ ಹೇರ್ ಪಾಸ್ಟಾ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ತಂದು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಬ್ರೌನ್ಸ್ ರವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರು ಅಥವಾ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ಣ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ.

ಇಳುವರಿ: 6-7 ಕಪ್ಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	663
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	45 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	21 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	18 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	81 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	791 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	56 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	11 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.