"ಯುಫೋರಿಯಾ ಹಣ್ಣು" ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಲಾಂಗನ್ ಹಣ್ಣು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಚ್ಛೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ತರಹದ ಬಾಹ್ಯದ ಕೆಳಗೆ ಎರಡೂ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ. ಉದ್ದನೆಯ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಕಠಿಣ, ಹೊಳಪಿನ ಕಪ್ಪು ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಣ್ಣಿನ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀನಿಯರು ಈ ಫಲವನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆದರು.
ಉದ್ದನೆಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಲಿಚ್ಛೆಯಂತೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ತರಹದಂತೆ ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 longans
- 1 ಕಪ್
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ನೀರು)
- 1 ಬಾಳೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಾರ್ಡ್ ಹೊರಗಿನ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಬೀಜವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಲಾಂಗನ್ನರ ಮೃದುವಾದ ಪೀಠವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಇತಿಹಾಸ
ಲಾಂಗನ್ ಹಣ್ಣು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಉದ್ದನೆಯ ಔಷಧವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು "ಆಂತರಿಕ ಶಾಖ" ವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅದು ಲೈಂಗಿಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜವು ಹಾವಿನ ಕಡಿತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡ್ರೊಪ್ಸಿ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ನಷ್ಟಗಳಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಲ್ಮ, ಹೃದಯ, ರಕ್ತ, ಮತ್ತು ನರಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತದಂತೆ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸುಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹಾಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಉದ್ದನೆಯ ಬೀಜಗಳ ಸಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊನ್ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಬಳಸಿದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಲೊನ್ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಭೂತ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಹೊಸ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲಾಭಗಳು
ಲೊಂಗನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2) ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೊಟೀನ್, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲೋಗನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.