ಲೆಫ್ಟೊವರ್ ಬೇಕನ್ ಬಳಸಿ

ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಬೇಕನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುವಂತೆ ನಾನು ಹುಚ್ಚನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಎರಡು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು (ನಮ್ಮಂತೆಯೇ) ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೇಕನ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ 1.5-ಪೌಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು, ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಮಹಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಮ್ಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಸುಲಭ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಥವಾ, ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಮರುಜೋಡಿಸಬಹುದು.

• 01 ರ 01

  Braised ಸೆಲೆರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸೂಪ್

  ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸೂಪ್ ಬೇಕನ್ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲದೇ, ಇದು ಎರಡು ಸೆಲೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯ ವಿಲ್ಟಿಂಗ್ ಗುಂಪನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಸೆಲ್ಲ ಹಝನ್ರವರು ಬ್ರೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸೆಲರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆಳವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

  ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

• 02 ರ 06

  ಆಧುನಿಕ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

  ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಿಎಲ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ, ಆದರೂ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಆಧುನಿಕ ಟೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ತರಹದಂತಹವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

  ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

• 03 ರ 06

  ಕ್ವಿಚ್ ಲೋರೆನ್

  ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕೋನ್ ಅನ್ನು quiche ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುವುದು ಯಾವುದು? ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, quiche ಲೋರೆನ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ಗಣಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ಗ್ರುಯೆರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, quiche ಬೇಕನ್ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು ಬಳಸಲು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

  ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

• 04 ರ 04

  ಶ್ರಿಂಪ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್

  ನಾನು ಅಟ್ಲಾಂಟಾಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಾಗ, ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ "ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್" ನ ಅನೇಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ, ಚೀಸ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪೇರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಕ್ರೂಕ್ನ ಕಾರ್ನರ್ನಲ್ಲಿದ್ದರು - ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಪ್ರಮಾಣಕವಾಗಿದೆ. ಬೇಕನ್ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೋಡಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಊಹಿಸಲಾರೆ.

  ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

• 05 ರ 06

  ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್

  ನಾವು ಈ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ "ಸ್ಟೀಕ್ಹೌಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್" ವರ್ಗಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ದ್ವೇಷಕರನ್ನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ತುಂಬಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾರ್ಮಗಿಯಾನೊ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು - ಸಹಜವಾಗಿ - ಬೇಕನ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಎತ್ತುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳಕು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

  ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

• 06 ರ 06

  ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಸಲಾಡ್

  ಜೋಡಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸಲಾಡ್ ಲಿಯೋನೈಸ್ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭೋಜನವಾದ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

  ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ