ಲೋ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ ರೋಲ್ಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

01 ರ 01

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರ ಕೆಲಸದಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಎಗ್ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ! ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀನೀ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 6 ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಎಗ್ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು (ಉತ್ಪನ್ನ ಇಲಾಖೆಯ ಶೀತಲೀಕರಣ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೋಫು ಹತ್ತಿರ)
• 1/2 ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ಚಿಕನ್
• 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು
• 1/4 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಅಜೇಯ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ
• ಸಹ, 450 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಮರೆಯದಿರಿ.

02 ರ 08

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೆಲದ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚಿಕನ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿಗೆ ತನಕ ಸುಮಾರು ಐದು ರಿಂದ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋಳಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ನಂತರ, ಕೋಳಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ವಿಲ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

* ಸಮಯ ಉಳಿಸುವ ಸಲಹೆ: ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುವ ಬದಲು ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

03 ರ 08

ಎಗ್ ರೋಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿರಿ

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯೋಚಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ! ಈ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಎಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಗ್ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಎಗ್ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು). ಎಗ್ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಮೂಲೆಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಎಗ್ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ 1/4 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

08 ರ 04

ಎಗ್ ರೋಲ್ ಕಾಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮುಂದೆ, ನಿಮಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸುವ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣದಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಭದ್ರಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

05 ರ 08

ಎಗ್ ರೋಲ್ ಕಾಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮುಂದೆ, ಸುತ್ತುವರಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ, ಕೇಂದ್ರದ ಕಡೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯ ಮಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವಿರಿ!

08 ರ 06

ಎಗ್ ರೋಲ್ ಕಾಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಂತರ, ಎಗ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಹೊದಿಕೆ ಮೇಲೆ ರೋಲಿಂಗ್, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಅಂತ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಳ್ಳಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಗ್ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಕೊನೆಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

07 ರ 07

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಎಗ್ ರೋಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ ರೋಲ್ಗಳು, ಸೀಮ್-ಸೈಡ್ ಡೌನ್, ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯಿಂದ ಲೇಪನ ಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಗ್ ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಗಾಧವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

08 ನ 08

ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉರುಳನ್ನು ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅವರು ಚೀನೀ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಭಯಭೀತರಾಗಿದ್ದಾರೆ!

6 ಎಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಎಗ್ ರೋಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 137, ಫ್ಯಾಟ್ 3 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರೊ 13 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬ್ಸ್ 15 ಗ್ರಾಂ