ಈ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ, ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟೆಗೆಟ್ಟ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳ ಸುಮಾರು 2 ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ದೊಡ್ಡ-ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕಾಂಪಿಯನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ)
- 5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಒತ್ತಿದರೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಡ್ಯಾಶ್ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್
- ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫೋಮಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿರಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ನ ಡ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹೀಟ್ ಮೂಲಕ.
- ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಏಂಜಲ್ ಕೂದಲು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿ ಯಾವುವು?
Scampi ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ನಳ್ಳಿ ಆಗಿದೆ . ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Scampi ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿಯೂ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಇದೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೀಗಡಿಯೂ ಸಹ ಇವೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಇದು ಝುಡಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ . ಈ ಕೆನೆ ಸೀಗಡಿ scampi ಆವೃತ್ತಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸುಟ್ಟ ಸೀಗಡಿ scampi ನಿಮ್ಮ ವಿಷಯ ಇರಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಏನೋ, ಸೀಗಡಿ scampi paella ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಲ್ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 208 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 46 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 89 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |