ಪೋಲಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಸೋಮವಾರವನ್ನು ಸ್ಮಿಗಸ್-ಡೈಂಗಸ್ ಡೇ ಅಥವಾ ಡೈಂಗಸ್ ಡೇ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೂಲದ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಭೋಜನದಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕರಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಪಿನ್ಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೂಪ್, ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಟರ್ಕಿ ಕೀಲಬಾಸಾ , ನೋ-ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ಎರಡು ಬಾರಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಬಳಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಡಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು potluck ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಿ. ಕ್ಲೂಸ್ಕಿ ನವಿರಾದ ತನಕ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
Śmigus-Dyngus ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುವ ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (10.75 ಔನ್ಸ್) ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1/4 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 1/2 ಚಮಚ ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸೌರ್ಕರಾಟ್, ತೊಳೆದು, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹಿಂಡಿದ
- 4 ಔನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸದ ಕ್ಲೂಸ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್
- 1 (14 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕಿಲ್ಬಾಸಾವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿ, 1/4 ಇಂಚು ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿತು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ ದೊಡ್ಡ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಸೂಪ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೌಟ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಲೇಯರ್. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಲುಸ್ಕಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಲೇಯರ್, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಕಿಲ್ಬಾಸಾ .
- ಕೈಲ್ಬಾಸಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಶಾಖಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಟಾಪ್. ಯಾವುದೇ ಡ್ರೈಪ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇರಿಸಿ. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆ 25 ನಿಮಿಷವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 532 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 66 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,751 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 47 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |