ಈ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ, ಬೆಣ್ಣೆ ಪೆಕನ್ ಮೇಲಿರುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ವಿನಂತಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಈ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಭಾನುವಾರ ಊಟದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಜನಸಮೂಹಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗಿರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ, ತಂಪು *
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- ದೊಡ್ಡ 2
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 1/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans (1 ಕಪ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 F (180 C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು 1/2 ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ; ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ 1/2 ಕಂದು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಳಿದ 1/4 ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಪ್, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು ಸೇರಿರುತ್ತವೆ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಪೆಕನ್ ಮೇಲೇರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅನ್ನು 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿದವು browned ಆಗಿದೆ.
* 3 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 4 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ; 1 ಇಂಚಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಇರಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್, ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತರುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಡ್ರೈನ್, ಮ್ಯಾಶ್, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಮುಂದೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ದಿನ ತುಂಬಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ಕವರ್, ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಲೇರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಮೇಲೇರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹರಡಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ - ಪೆಕನ್ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೇರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮಿನಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ನ ಸುಮಾರು ಮೂರು ರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ.
- ಪೆಕನ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ - ಪೆಕನ್ ಅಗ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಎರಡು ಮೂರು ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರೌನೆಡ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 591 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 163 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 279 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 68 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |