ವಿಶೇಷ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ quiche ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 9 ಇಂಚಿನ ಪೈಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಬೇಯಿಸದ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (16 ಔನ್ಸ್) ಸಾಲ್ಮನ್
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 6 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ರುಚಿಯಾದ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಷ್ ಪೆಪರ್, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 450 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 350 ಎಫ್ಗೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ದ್ರವವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ ಬದಿಗಿಟ್ಟು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಫ್ಲೇಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್.
- ತಣ್ಣನೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 45 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಚೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ. ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ವಿಚೇ ಬಿಸಿ.
6 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ದಿವಾನ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 537 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 275 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 644 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 30 ಗ್ರಾಂ |