ಈ ಕೊಳೆತ ಬರ್ಗರ್ ಸೂಪ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಟುಂಬ ನೆಚ್ಚಿನ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬರ್ಗರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೇರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಮಾಡಬಹುದು
- ನಿಯಮಿತ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 ಮಾಡಬಹುದು / 10 1/2 ಔನ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು (ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ)
- 1 ಕ್ಯಾನ್ / 14.5 ಔನ್ಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 3/4 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (
- ಕತ್ತರಿಸಿ )
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಸೆಲರಿ (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- 1/1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ತಾಜಾ ತುರಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ಎಣ್ಣೆ (ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ)
- 2 ರಿಂದ 3 ನೇರ ಬರ್ಗರ್ಸ್ (ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ)
- 1 ಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಕಪ್ ಘನೀಕೃತ ಕಾರ್ನ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಕಪ್ ಘನೀಕೃತ ಅವರೆಕಾಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- Crockpot ನಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾರು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಇದ್ದಿಲು ಅಥವಾ ಅನಿಲ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬರ್ಗರ್ ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಜೊತೆ ಸುಲಭ ಟ್ಯಾಕೋ ಸೂಪ್
ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಸೂಪ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 234 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 536 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |