ಈ ಸುಲಭ ಹುರುಳಿ ಅದ್ದು ಮಾತ್ರ 5 ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟುಗೂಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅದ್ದು.
ನಗ್ನ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದು ಸೇವಿಸಿ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋನೊಂದಿಗೆ ತುದಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾನ್ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಮಾಡಬಹುದು (ಸುಮಾರು 16 ಔನ್ಸ್) ರಿಫ್ರೆಡ್ ಬೀನ್ಸ್
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (8 ಔನ್ಸ್) ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ (ಘನ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಧ್ಯಮ
- ದಪ್ಪನಾದ ಸಾಲ್ಸಾ
- ಸಯೆನ್ನೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಜಲಪೆನೊ ಚಿಲಿ (ರುಚಿಗೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಮರುಬಳಕೆಯ ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಸಾಲ್ಸಾ ಮತ್ತು ಕೇಯೆನ್ ಅಥವಾ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋನೊಂದಿಗೆ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ.
ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೂ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್, ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಡಿಪ್ಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಅದ್ದುವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸುಮಾರು 3 ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಅದ್ದು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ ಅದ್ದು - ಹುರುಳಿ ಅದ್ದು (ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ತಯಾರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು queso ಫ್ರೆಸ್ಕೊ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಸುಮಾರು 37 ನಿಮಿಷ ° F ನಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಮತ್ತು ಅದ್ದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಯಸಿದಂತೆ.
ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ - ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 1 ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿದ ತನಕ 1 ಚಮಚದ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಡೆದು ಹಾಕಿ ಲವಂಗ ಮಾಡಿ. 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ, 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಷ್ಣ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅದ್ದು - ಜಾಯ್ಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅದ್ದು ಎವರ್