ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ ಗತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಆಂಡ್ರಿಯಾ ಬೆಲ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಯಿತು .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ರಿಂದ 3 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು 1-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು.)
- 1/4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಚಮಚದ ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಕೇಪರ್ಸ್
- 2 ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಹರಡಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾರು, ಟೈಮ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ಜೇನು, ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 114 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 214 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |