ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ಪಾಟ್ ಬೇಕನ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಬೇಕನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಕೆನೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಕೆನೆ ರಾಂಚ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್
- ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 teaspoon ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ತೊಲೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 6 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- 3
- ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಸೇಬುಗಳು, cored ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಅಡುಗೆ; ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- Skillet ರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಆದರೆ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ತಳಮಳದವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್, ಟೈಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. 4-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಕವರ್ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸವಿಯುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ನವಿರಾಗಿ ತನಕ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ 40 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 165 ಎಫ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗುವುದು.
- ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ .
ಸಲಹೆ: ನೀವು ಹೊಸ ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗದೇ ಹೋದರೆ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್ ಸ್ತರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1368 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 75 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 431 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 489 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 134 ಗ್ರಾಂ |