ಈ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಭಾನುವಾರ ಚಿಕನ್ ಭೋಜನದಿಂದ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದು ಉತ್ತಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಟಿಸ್ಸೇರಿ ಕೋಳಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈ ಸುಲಭ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕುರುಕುಲಾದ ಬಟರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ಪುಡಿಯಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್
- ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಪ್ಪು
- 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ
- 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ
- 1 ಕಪ್
- ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs , ಐಚ್ಛಿಕ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಐಚ್ಛಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿವೆ
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 F (180 C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ 1 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್, ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ. ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ದಪ್ಪನಾದ ತನಕ ಅಡುಗೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೂ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಟರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಜೊತೆ ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಬಲಿ ತನಕ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. 1/2 ಕಪ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ರುಟಾಬಾಗಾ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 915 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 53 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 193 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,091 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 57 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 52 ಗ್ರಾಂ |