ಸುಲಭ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಠಾಯಿ

ಈ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಠಾಯಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭ. ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ! ರಜಾದಿನದ ಅತಿಥಿಗಳು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಿಠಾಯಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಲೈನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನ ಹೊರಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಎತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್
• 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 3/4 ಕಪ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 1 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಕಪ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕ್ರೀಮ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ರೀಸ್ 9 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಪ್ಯಾನ್; ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹರಳುಹರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ತನಕ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ಣವಾದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು.

ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಿಠಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಸುಮಾರು 3 ಡಜನ್ 1 1/2-inch ಚೌಕಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬದಲಾವಣೆಗಳು

• 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
• 1/2 ಕಪ್ ಬ್ರಿಕ್ಲೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಮೆಚ್ಚಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಠಾಯಿ (ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ವಿಧಾನ)

ಈಸಿ ಪೆನುಚೆ ಮಿಠಾಯಿ ರೆಸಿಪಿ

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬರ್ಬನ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪರ್ ಈಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ

ಐದು ಮಿನಿಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	140
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	7 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	42 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	21 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.