ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೊದಲ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ನಗರ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಕಡಲತೀರದ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಪ್ಲಸ್, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು - ಕೇವಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಮೆರಿಕನ್ ಶುಲ್ಕ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಂತೆಯೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ರೋಲ್ಗಳಂತೆ ನೀರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶುಲ್ಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು-ಹರಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು?
ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಅನೇಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಹಾರಗಳು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಾಲವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕ್ರೂಸೆಂಟ್ . ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಡೈಡ್, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಹಾರದ ಐಟಂ ಎಂದು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ಯಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ-ಕೋರ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯುಳ್ಳ ಭಾಗಗಳಿಲ್ಲದ ಕಡೆಗೆ, ಅದರ ಕಿರಿದಾದ, ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ಡಿನ ಸುರುಳಿಯು ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಟಿಸ್ಸೆರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ದಿ ಸಲಾಡ್
ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ಸ್ ಬಹುಮುಖ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಅವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸಲಾಡ್ . ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಟ್ರಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಸೂರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾದ ಕಿರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್ ಕೋರ್ಸ್
ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ತಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ? ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಚೀಸ್ನ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಮೇಲಕ್ಕೇರಿದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಅವಿಭಾಜ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ನಂತರ ಪಂಪ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಒಪ್ಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಮೃತ ವೈನ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ಷಾರೀಯ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ರೋಸೆ ಬಾಟಲ್ ಚಿಲ್. ಇದು ಅನನುಭವಿ ಸೊಮ್ಮೆಲಿಯರ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯ ದಣಿವಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಡೆಸರ್ಟ್
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದವು, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಕ್ರೋಸಿಂಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಭಾರೀ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ, ಬದಲಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿ ಏಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು? ಮೆಂಡಿಯನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಔ ನಾಯಿರ್ (ಅಥವಾ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಕ್ಷಣೆಯ ದಿನಾಂಕಗಳು") ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಅಂಗುಳಿನ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಕೆಫೆ ಔ ಲೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕೀಕೃತ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಚಾಕಲೇಟ್ ಕರಗಿ ಹೋಗದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.