ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ರೌಟ್, ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸೊಂಟದ ಚಾಪ್ಸ್ ಆರಿಸಿ; ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ. ಚಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮಿದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಕೆಲವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಕೋನ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ-ವೈ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು 1/2 "ದಪ್ಪ)
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2
- ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಸೇಬುಗಳು (ಸಿರೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು
- 6 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ 1 "ದಪ್ಪ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
- 15-ಔನ್ಸ್. ಸೌರ್ಕರಾಟ್ (ತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 4-5 ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ತಳದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಇರಿಸಿ. ಕ್ರೌಟ್ ಜೊತೆ ಟಾಪ್.
- ಕೊಬ್ಬು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 6-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 505 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 134 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 234 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 45 ಗ್ರಾಂ |