ಈ ನೇರವಾದ ಹಂದಿ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಮೆಡಾಲ್ಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ, ಇದು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಚಿಕನ್ ಎಂದು ಬಹುತೇಕ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಂದಿ ಸಹ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ-ರುಚಿಯ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಬದಲಾವಣೆ. ಈ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೆಡಾಲ್ಲಿಯನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅವರಿಗೆ ಮಗು-ಪ್ರಿಯಕಾರನಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/4 ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ, ಒಪ್ಪವಾದ
- 1 tbsp.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್
- ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು
- 1 tbsp. ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಅಂಗುಲ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಎಫ್, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಸಿಂಪಡಣೆ ಮಾಡಿ .
- ಪ್ರತಿ ಪಾರ್ಶ್ವಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೆಟಾಲಿಯನ್ಗಳು, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒರಟು ವಿನೆಗರ್, ಜೇನು, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ. ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜೊತೆ ಮೆಡಾಲ್ಲೀಯನ್ಸ್ ಬ್ರಷ್.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಸೇವೆಗಾಗಿ : ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 205, ಫ್ಯಾಟ್ 69 ರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಒಟ್ಟು ಫ್ಯಾಟ್ 7.1g (ಸ್ಯಾಟ್ 2.1 ಜಿ), ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 72 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಸೋಡಿಯಂ 155 ಎಂಜಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 10.3 ಗ್ರಾಂ, ಫೈಬರ್ 0 ಜಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ 23.8g
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 307 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 118 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 131 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 40 ಗ್ರಾಂ |