ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ... ಈ ಸ್ಕಲ್ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ! ಸೇಬುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಕಾಲೋಚಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ತೆವಳುವ ತಲೆಬುರುಡೆಯ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅವರು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ಗಾಗಿ ಭಯಭೀತರಾಗಿದ್ದಾರೆ!
ನಾನು ಟಿಮ್ ಬರ್ಟನ್ ಚಲನಚಿತ್ರ ದ ನೈಟ್ಮೇರ್ ಬಿಫೋರ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಿಂದ ನನ್ನ ಅಲಂಕಾರದ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ತಲೆಬುರುಡೆಯನ್ನು ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಡಿಯಾ ಡೆ ಲೊಸ್ ಮುಯೆರ್ಟೊಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ತಲೆಬುರುಡೆಯ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ನಿಮಗೆ ನಾಲ್ಕು ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು (ಕಳಿತ)
- 14 ಔನ್ಸ್ ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ (1 ಚೀಲ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- 12 ಔನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ (2 ಕಪ್ಗಳು)
- 3 ಔನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ (1/2 ಕಪ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ಡ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಫೊಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಬೆಳಕಿನ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಂಡದ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಯಿಲ್ಲದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ, ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಇರಬೇಕು.
4. ಸ್ಕೀಯರ್ನಿಂದ ಸೇಬು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ, ಪದರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸಲು ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಕ್ಯಾಮೆಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಕೆಲವೇ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
5. ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್-ಆವೃತವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದೃಢವಾದ ನಂತರ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ತನಕ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆವರಿಸಿರುವ ಸೇಬು ಅದ್ದು. ನೀವು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಅದ್ದು ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಮಚದ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಆಪಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬೌಲ್ನ ಮೇಲೆ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನ ತುದಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವಾಗ ಬಿಳಿಯ ಲೇಪನವನ್ನು ಸೆಟ್ ಮಾಡೋಣ.
9. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಕೋನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಪ್ ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಆಪಲ್ ಮರಳಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಲೆಬುರುಡೆ ಮುಖವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವವರೆಗೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
10. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುವಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದ ವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪೂಕಿ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಆಪಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ !
ಎಲ್ಲಾ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 714 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 87 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 90 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |