ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರುವಾಗ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಕೇವಲ ಕೆಲಸ. ಒಂದು ಜೋಡಿಯು ಚೆವ್ರೆ (ಮೇಕೆಗಳು ಚೀಸ್) ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ಕಾಲೋಚಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಮಿಶ್ರ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಧಾನದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆಡು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೇಟೊ ಟಾರ್ಟ್ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಪಾಯಿಂಟ್ ಸಾಧಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಟಾರ್ಟ್ ಸುಂದರ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಇದು ಒಂದು ಬೆಳಗಿನ ಊಟ, ಒಂದು ಸಪ್ಪರ್ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಕನಸಿನ ಹಾಗೆ ಕೆಲಸ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿ ಮಾಡಿ, ಅದು ಪಾರ್ಟಿ, ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಅಥವಾ ಊಟದ ಬಾಕ್ಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ ತಾಜಾ, ಉದ್ಯಾನ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಮೇಲೆ , ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಥೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ಮತ್ತು ಋಷಿ ಮುಂತಾದ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ; ತುಳಸಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದಿಗೂ ಒಂದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಶೀಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, thawed
- 1/3 ಕಪ್ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 4 ಸಾಧಾರಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 6 ಔನ್ಸ್ ಚೆವ್ರೆ (ಮೇಕೆ ಚೀಸ್), ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ತುಳಸಿ, ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್, ಥೈಮ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 425F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- 10-ಇಂಚಿನ ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 18 ರಿಂದ 22 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತಿರುಗಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಥವಾ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟಾರ್ಟ್ಸ್ಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಸ್ಕೋರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದರೊಳಗಿನ ಗಡಿಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತೆಗೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಬಿಟ್ಟು.
- ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅಂಚುಗಳ 1/2-ಇಂಚಿನ ಖಾಲಿ ಬಿಡಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ ಮೇಲೆ ಅಂದವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಡು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
- ಉಳಿದ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಆಡು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಟಾರ್ಟ್ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಚೆವ್ರನ್ನು (ಆಡು ಚೀಸ್) ಬಳಸುವುದು ಈ ಟಾರ್ಟ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇತರ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿಸಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವೈಪ್ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾದ (ಇಶ್) ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಮೇಕೆಗಳಂತೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಉಳಿದ ಆಡುಗಳು ಚೀಸ್? ನೀವು ಬಳಸಲು ಆಡು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಲಾಗ್ ಇರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಸ್ಲೈಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 247 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 287 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |