ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಹಾನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಫ್ರೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ (ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ ಸ್ಟೀಕ್ *)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 4 ಚೂರುಗಳು ಸೌಮ್ಯ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಮೇಯನೇಸ್)
- 4 ಬಲ್ಕಿ ರೋಲ್ಗಳು (ಅಥವಾ ಉಪ ಸುರುಳಿಗಳು, ಸುಟ್ಟ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿದ ರವರೆಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀಟ್ ಮಾಡಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಗೋಮಾಂಸ ಬಯಸಿದ doneness ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬಗ್ಗೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬೇಡಿ.
- ಅಡುಗೆಯವನು ಬಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಲ್ಕಿ ರೋಲ್ ಬಾಟಮ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.
- ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಿ.
* ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಸ್ಟೀಕ್ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಲೈಸ್ ಭಾಗಶಃ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ರೋಸ್ಟ್ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪೊ 'ಬಾಯ್
ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕರಗಿ
ಚೀಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸಾಸಿವೆ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1504 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 122 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 51 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 195 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 646 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 85 ಗ್ರಾಂ |