ರೂಬೆನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು 1914 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂ ಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ರೂಬೆನ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಮಾಲೀಕ ಆರ್ನಾಲ್ಡ್ ರೂಬೆನ್ ಅವರು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದರು. ಇನ್ನೊಂದು ಹೇಳಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು 1922 ರಲ್ಲಿ ನೆಬ್ರಾಸ್ಕಾದ ಒಮಾಹಾದ ಕಿರಾಣಿಯಾದ ರೂಬೆನ್ ಕೊಲಾಕೊಫ್ಸ್ಕಿ ಅವರು ಮೊದಲು ಮಾಡಿದರು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಂತೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೂಬೆನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸುವಾಸನೆಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಶ್ರೇಯಾಂಕದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೆರೆಸದ ಬಿಯರ್ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆಹಾರ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಕುಟುಂಬದ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಕೇಲ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಪ್ಸ್, ಫ್ರೈಸ್, ಸೂಪ್, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- 2 ಔನ್ಸ್ corned ಗೋಮಾಂಸ (ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ)
- ಸೌರ್ಕರಾಟ್ನ 1-ಔನ್ಸ್ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ)
- 1-ಔನ್ಸ್ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಗ್ರುಯೆರೆ, ಹಲ್ಲೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರೌಟ್ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗಿಂತ ಸುಟ್ಟ ಗೋಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.
- ರೂಬೆನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಓಪನ್ ಮುಖದ ರೂಬೆನ್ - ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಗ್ರ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಒಂದೊಮ್ಮೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುದಿಯನ್ನು ಕೆಳಗಡೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸಾನ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಹಾಳೆಯಿಂದ-ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೈಲರ್ (500 ಎಫ್) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪರ್ಯಾಯ ಚೀಸ್ - ಸ್ವಿಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚೀಸ್, ಆದರೆ ಹಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮ್ಯುನ್ಸ್ಟರ್, ಹವಾರ್ತಿ, ಅಥವಾ ಗ್ರುಯೆರೆ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಜ್ ರೋಲ್ಸ್
ತುಣುಕು ಮೇಲೇರಿರುವ ರೂಬೆನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬೀಫ್ ನೂಡಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 837 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 104 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,935 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 90 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |