ಸ್ಟೀಲ್ ಎ ನೈಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಒಂದು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವ ಉಕ್ಕಿನು ಎರಡು ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಒಂದು, ನೀವು ಗೋಡೆಗಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಅಂಚಿನನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎರಡು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ತೆಗೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನಂತರ ಆ ಅಂಚಿನ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾವಣಿಯ ಉಕ್ಕಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಬಹುಶಃ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಶಂಕಿತ ಎಂದು, ಹೌದು, ಅವರು ಕೇವಲ ಆಫ್ ತೋರಿಸುವ.
ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಾಕುವಿನ ಉಕ್ಕನ್ನು ಬಳಸುವ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚಾಕು ಅಂಚನ್ನು ನಿಮಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ
- ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಿಂದ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಿಂದ ನೀವು ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ), ಒಣ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾಯಿಂಟ್-ಡೌನ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಳೆಯಂತೆ ನೀವು ಸುತ್ತಿಗೆ ಬೋರ್ಡ್.
- ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ, ಉಕ್ಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹಿಂಭಾಗದ ಹಿಂಭಾಗದ ಹಿಂಭಾಗದ ಹಿಂಭಾಗದ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಅಡ್ಡಾದಿಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ (ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದ ಭಾಗ). ನೀವು ಕಡೆಗೆ ಹಿಂದುಳಿದಿರುವ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಎಳೆಯುವಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉಕ್ಕಿನ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
- ಚಾಕುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದರ ತುದಿಯ ತುದಿಯು 22½ ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಶಾರ್ಪನಿಂಗ್ ಉಕ್ಕಿನ ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೈಗೆಟುಕುವವರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ಅದು ಸರಿ! 90 ಡಿಗ್ರಿ ಬಲ ಕೋನ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಆದ್ದರಿಂದ 22½ ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಕಣ್ಣುಹಾಯಿಸಬಹುದು. (ಅಥವಾ ಈ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿ .)
- ಈಗ, ಈ 22½-ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು, ಉಕ್ಕಿನ ಶಾಫ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಗ್ಲೈಡ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಬ್ಲೇಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದವನ್ನು ಆವರಿಸಬೇಕು, ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಆ 22½-ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಯವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಚಾಕು ಉಕ್ಕಿನ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳ್ಳಗಿನ ತುಂಡನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಈ ಹಂತವನ್ನು 10 ಬಾರಿ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ಲೇಡ್ನ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಬದಲಿಸಿ, ಉಕ್ಕಿನ ಮೇಲೆ ಹತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!
ಸಲಹೆಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಉಕ್ಕಿನು ನೀವು ಹೊಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಬ್ಲೇಡ್ನಂತೆಯೇ ಕನಿಷ್ಠ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 10 ಇಂಚಿನ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಾಕು ಉಕ್ಕಿನು 10 ಅಂಗುಲಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.
- ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಉಕ್ಕನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚಾಕು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಲೋಹದ ಲೋಹಗಳು ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಚಾಕು ಉಕ್ಕನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತುದಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಣೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ನೀವು ಮಾಡಿದಾಗ, ಉಕ್ಕಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವೇ ತ್ವರಿತ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳು ಗೋಡೆಗಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡದೆಯೇ ಮತ್ತೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.