ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕೆನೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಆವೃತವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟೇಕ್ ಮಾಡಲು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ!
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು (ನಾನು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ ಕೂಡಾ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!), ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಲೂ ಆಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇವುಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4.5 ಔನ್ಸ್. (1/2 ಕಪ್) ಕೆನೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 8 ಔನ್ಸ್. (1.25 ಕಪ್ಗಳು) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್)
- 24 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ¼ ಕಪ್ ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
2. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
3. ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕಾಂಡದ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕೊಳವೆ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪೈಪ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿತು.
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ತನಕ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಳಿದ 1 ಕಪ್ ಕರಗಿಸಿ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅರ್ಧವನ್ನು ಅರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಹಾಳೆ.
6. 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವ ತನಕ ಬೆರಿ ಚಿಮುಕಿಸಿರಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೈಟ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಕಡುಬಯಕೆ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
ಎಲ್ಲಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 92 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |