ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್ Pilaf ಈ ರುಚಿಕರವಾದ crockpot ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಟ್ಟ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪೈಲಫ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬಹಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೀತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮುರಿದುಬಿಟ್ಟಿದ್ದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಧೂಳಿನವರಾಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಧೂಳು ಅಥವಾ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿರಬಾರದು.
ವನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ Crockpot ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘ ನಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುಲ್ಲಿನ ಗಿಡದ ಬೀಜವೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಮಿಡ್ವೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಜವುಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನೋಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಇಂಡಿಯನ್ನರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದು ಇನ್ನೂ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಪೈಲಫ್ಗೆ ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೆಲವು ಘನೀಕೃತ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾದ ಮಾಂಸಭರಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ರಿಂದ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ . ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸದ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ
- 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 2 (14 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ ಸಾರು ಪೂರೈಸಲು ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 (4 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಬರಿದು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ತೊಲೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿತು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ 3 ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
ಕಾಡುಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ನೀರು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಥೈಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಕ್ಕರೆಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೊಸ, ಬಿಸಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಮಸೂರ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಪಿಲಾಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 115 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 480 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |