ಈ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಆಧಾರಿತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ (240 ಮಿಲಿ) ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸಿವೆ
- 1/2 ಕಪ್ (120 ಮಿಲೀ) ಮೊಲಾಸಸ್
- 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲಿ) ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲೀ) ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲಿ) ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚ (5 ಎಮ್ಎಲ್)
- 1 ಟೀಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್
- 1 teaspoon (5 mL) ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ನ ಡ್ಯಾಶ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
2. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 66 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 176 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |