ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಡಿಪ್ ಅಪ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈಗ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಸಜ್ಜಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ರಜಾದಿನದ ಶಾಪಿಂಗ್, ಸುತ್ತುವಿಕೆಯು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ನ ನಂತರ ನಾನು ದಣಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಾರವಾದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿಯಿಲ್ಲ.

ನನಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ವಿನೋದ ಕುಟುಂಬದ ಸಮಯವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಊಟಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಬಹುದಾದ ಬೆರಳು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದೆ. ಯಾರನ್ನಾದರೂ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವಾಗ ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅದ್ದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮಾಡಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೈಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಹಳೆಯದು ಸೋಯಾ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ನಮಗೆ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಚೀಸ್ಗಳ ರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ಇರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಮೇಯೊ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ನಿಮಗೆ ಅದ್ದುವುದು ಬಂದಾಗ ನೀವು ಬಯಸುವ ಅಸಾಧಾರಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಿನ್ನಲು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಮನರಂಜನೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಅದು ಬಂದಾಗ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಬದುಕಲು ಕಲಿಕೆ ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಬಿಟ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 32 ಔನ್ಸ್ ಪಾಲಕ (ತಾಜಾ)
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು
• 1/4 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪರಿಮಳದ ತನಕ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಚೀಸ್ ಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 10 ಬಾರಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಸೇರಿಸಿ. 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಕಬಾಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ!

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	157
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	21 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	283 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	12 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	9 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.