ಸಂಗ್ರಿಯಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಮದ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶೀತ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಐಸ್ ಮೇಲೆ. ಇದು ನ್ಯಾಯಯುತ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ವಸಂತಕಾಲದ ಹಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ಎದ್ದು ಕಾಣಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.
ಒಣ ರೋಸ್ ವೈನ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ವೈನ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್, ತದ್ ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹೂವಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ-ನೀವು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದ ಧಾರಕದಿಂದ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಜನರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಜಿನ್ ಇಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನದ ಸುಗಂಧದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಸುವಾಸನೆಗೊಳಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನರು ಜಿನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವೊಡ್ಕಾ ಆಯ್ಕೆ ಕೂಡ ಇದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಬಾಟಲ್ / 750-ಮಿಲಿ ಒಣ ರೋಸೆ ವೈನ್
- 1 ಪಿಂಟ್ ತಾಜಾ
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಕಳಿತ)
- 1 ನಿಂಬೆ (ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಮೆಯೆರ್ ನಿಂಬೆ ಇದ್ದರೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಗಿನ್ (ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ವೈನ್ ದೊಡ್ಡ ಹೂಜಿ ಅಥವಾ ಸೀಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಲ್ ಮಾಡಿ (ಹಣ್ಣಿನ ಹಸಿರು ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಬಿಂದುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ- ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ ). ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಣ್ಣದಾದ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಹಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆನಿಂದ ರುಚಿಯ ಅನೇಕ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸ್ವತನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ (ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಬಾಹ್ಯ ಹಳದಿ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಹಿ ಬಿಳಿ ಕಲ್ಲು ಇಲ್ಲದೆ). ಹೋಳುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಗೆ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಜಿನ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಇತರ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 121 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |