ಈ ಉಜ್ವಲ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೇಕಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಜ್ಜಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಿಚರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾದ ವಿವರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ-ಇದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಂಥ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪೀಚ್ ಸ್ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಮನವಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದೇ ಸಾಂಕ್ರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ , ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ-ವೈನ್ ಪ್ರಕಾರದಿಂದ ಇತರ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ತನಕ, ಸ್ಯಾಂಗ್ರಿರಿಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ವೇಗದ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಸ್ಕ್ನಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪೀಚ್ ಸ್ಯಾಂಗ್ರಿರಿಯಾವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಬಾಟಲ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 1/2 ಕಪ್
- ಪೀಚ್ ಸ್ಕ್ನಾಪ್ಸ್
- 2 ಪೀಚ್ (ಹಲ್ಲೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ)
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1/2 ಮಾವು (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ)
- 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/2 ಲೀಟರ್ ಶುಂಠಿಯ ಏಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ನಾಪ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಪೀಚ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಶುಂಠಿಯ ಏಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಕ್ರಿಯಾವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಶೀತಲವಾದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಏಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸೇರ್ಪಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು
ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಸ್ನಾಪ್ಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೆಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಒಂದು ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ವೈನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕು.
ಒಳ್ಳೆಯ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ, ಕೇವಲ 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾದ ತನಕ 1/8 ಕಪ್ (ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ವೈನ್ ಪಂಚ್ಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಗ್ರಿಯು ಅಷ್ಟೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನೀವು ಮಾವಿನ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಬಹುದು (ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ!). ಅವರು ಋತುವಿನ ಒಳಗೆ ಬಂದಾಗ ಇತರ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಹೋಳಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮೋಜಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಶಾಟ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ತ್ರಿ ಸೆಕೆಂಡ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಳ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮನೋಹರವಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ. ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲೂ ಸೇರಿಸಿ.
ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆ
ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮಾಡುವುದು ಕೇವಲ ಪೀಚಿ ಸ್ಯಾಂಗ್ರಿರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಟಲ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ-ನೀವು ಸಾರ್ಂಗ್ರಿಯಾಗಾಗಿ ದುಬಾರಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು!
ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ರೈಸ್ಲಿಂಗ್, ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಸ್ , ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ, ಅಥವಾ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಲೇಬಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ? ಒಂದು ಅಲ್ಬಿನೊ, ಚಬ್ಲಿಸ್, ಗುವೂರ್ಜ್ಟ್ರಾಮಿನರ್, ಅಥವಾ ರಿಯೋಜವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 226 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |