ಸುಲಭ ಬೇಯಿಸಿದ ಚುರೊ ಚಿಪ್ಸ್

ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಸ್ವೀಟ್ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸರಳವಾದ ಹೆಸರು ಈ ಹಿಟ್ಟು-ಆಧಾರಿತ ಚಿಪ್ಸ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಲೇಪನಗೊಂಡಿದೆ, ಅದು ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿಯಾದ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹುರಿದ ಸತ್ಕಾರದ, ಕ್ರೂರೊಗಳಂತೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಸೋಪಿಪೈಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲ್ಪಡಬಹುದು, ಆದರೂ ಆ ಹೆಸರು ನಾರು ಚೂರೋ ಚಿಪ್ಸ್ನಂತೆ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ತಮ್ಮ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚುರ್ರೊ ಚಿಪ್ಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಷ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಕಂಪನಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವಂತೆ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರದ ಕೆಳಗೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

  1. ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ 350 ಎಫ್ / 175 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬಹುದು.

    ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  2. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೈಜ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಳಸಿ (ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಲ್ಲ!) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 10-ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಸ್ಫೋಟಗಳು ಅದನ್ನು ದ್ರವ ಅಥವಾ ತನಕ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ತನಕ ಬಳಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಒಂದು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. (ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಇದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ-ಆದರೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಬೆಣ್ಣೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.)

    ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇಡೀ ಭಾಗವು ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

  1. ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ; ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಲೇಪನದಿಂದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಿರುಗಿ ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ.

  2. ಉಳಿದ 2 ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ 2 ಮತ್ತು 3 ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

    ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಚಾಕು ಬಳಸಿ.

  3. ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

    ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ. ಬೇಯಿಸುವ ಕೊನೆಯ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಿತಿಮೀರಿ ಬರದಂತೆ ಅವರ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿರಿ.

  4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಚುರೊ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 12 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು "ಹೊಂದಿಸಬಹುದು." ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ನಂತರದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಬಹುದು. (ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಇವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.) ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಬೇಕ್ಡ್ ಚುರೊ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಈ ರುಚಿಯಾದ ಸರಳ ಸೂತ್ರದ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯಾದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಚುರೊ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

ಇವುಗಳೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಕರ್ಷಕ (ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್!) ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 343
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು 8 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು 4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ 1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ 600 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 62 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ 4 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ 7 ಗ್ರಾಂ
(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.