ಈ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಫ್ರೋಜನ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಮಾರಿಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ 1950 ರ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಕ್ಲಿಪಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
ಅಮೃತ-ಶೈಲಿಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿಗಿಂತ ಕೆಳಗಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅಥವಾ
- ಚಾಚಿರುವ ಕೆನೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು
- 2 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು (3 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ)
- ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಮಾರಚಿನೊ ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್
- 1/2 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಮರಿಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು, (ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ)
- 1 ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು (16 ಅಥವಾ 20 ಔನ್ಸ್ ಗಾತ್ರ), ಬರಿದು
- 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಚೌಕವಾಗಿ, ಸುಮಾರು 24 ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಶೀತಲವಾದ ಭಾರೀ ಕೆನೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬರಿದಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1-ಕಾಲುಭಾಗ ಫ್ರೀಜರ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮರಿಶ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
- ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ 8.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಪೆಕನ್ ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಂಬ್ರಾರಿಯಾ ಫ್ರೋಜನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್: ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು, 1/2 ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಸ್, 8-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಪೈನಾಪಲ್ ಸೀಗಡಿಗಳು, 1/4 ಕಪ್ ಮರೀಶ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಮತ್ತು 1/4 ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕಪ್.
- ಓದುಗರಿಂದ: ದೊಡ್ಡ ಖಾಲಿ ರಸವನ್ನು ಕ್ಯಾಲಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾನ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ, ಓರೆಗಾರನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅಂತ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹೋಗಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಬಹುದು.
- ಮೇಯನೇಸ್ಗಾಗಿ ಮಿರಾಕಲ್ ವಿಪ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ.
- ಸಿಹಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ, 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ದ್ರಾವಣವನ್ನು 2 ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೀಮ್ ವಿಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಬಳಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 445 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 67 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 265 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |