ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓಕ್ಸೂಸೂ ಚಾ ಅಥವಾ ಒಕ್ಸಸು ಚಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊರಿಯಾದ ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಚಹಾವು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಚಹಾವು ಲಘುವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು, ಊಟದಿಂದ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದೇಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ, ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಚಹಾವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ.
ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು ಆದರೆ ಅದರ ಅನನ್ಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪಾನೀಯವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮೊಸರು ಮುಂತಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾದರೆ, ಒಂದು ಸಿಪ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಚಹಾವು ಪರಿಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು. ಈಗ, ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೊರಿಯನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯೋಣ!
ಗಮನಿಸಿ: ಕೊರಿಯನ್ ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಚಹಾ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಶಿಯನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಂತಹವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ 'ಕಾರ್ನ್ ಟೀ' ಅನ್ನು ಓದಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಕೇವಲ ಸರಳವಾದ ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹುಡುಕಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಏಶಿಯನ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಿಲ್ಲ, ಇನ್ನೂ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಆನ್ ಲೈನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಯಿಂದ ಆರ್ಡರ್ ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್.
ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಇದೆ, ನೀವು ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಹುರಿದ, ನೀವು ಕೆಲವು ಒಣ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಥವಾ ಕಂದು ಆಗಲು ರವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ನೀವು ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವಂತೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಜೋಳದ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ (ಹುರಿದ)
- 5 ಕಪ್ ನೀರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಮಡಕೆ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ವೇಳೆ ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚಹಾವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.
- ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಿರಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 6 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |