ಆಲಿವ್ ಟ್ಯಾಪನೇಡ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ದಪ್ಪವಾದ ಅದ್ದು ಅಥವಾ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚಂಕಿ ಪೆಸ್ಟೊನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಅಥವಾ ಹ್ಯೂಮಸ್ ನಂತಹ ಮೃದುವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಟ್ಯಾಪನೇಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ಬೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಯಾರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ಯಕ್! ಜೊತೆಗೆ, ಆಂಚೊವಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಬಲವಾದ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಿವ್ ಟ್ಯಾಪನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಒಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು ಈ ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಲಿವ್ tapenade ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು ಮುಕ್ತವಾದ ಆಲಿವ್ ಟ್ಯಾಪನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಹೆಚ್ಚು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಪೆಟೈಜರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಊಟ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಹಲ್ಲೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು (ಹುರಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೇಪರ್ಸ್
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುಳಸಿ (ಒಣಗಿದ)
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಒಣಗಿದ)
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಥೈಮ್ (ಒಣಗಿದ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
- ಪೆಪ್ಪರ್ (ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಒರಟು ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಆಲಿವ್ ಟ್ಯಾಪನೇಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಬಿಂದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 69 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 127 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |